Domaine La Barbe

C'est parti!

2012-01-22T11:46:00.004+01:00

"C'est parti" is een zeer veel en gevarieerd gebruikte uitdrukking. In ons geval staat het voor het nieuwe jaar en de activiteiten die worden uitgevoerd. Kortom, c'est parti: het is begonnen! We zijn gestart met de volgende fase van de verbouwing. In een aantal weken is er hard gewerkt en veel gedaan: Beton gestort op het terras en in de (nieuwe-) keuken, muren gerepareerd in het huis op de begane grond, lambrisering op de gehele begane grond, keukenvloer-muren-plafond-elektra-water-afvoer-wandtegels-vloertegels en bedachterwand met kasten. En dat alles in een paar weken tijd! Vanaf nu proberen we op deze manier gefaseerd de verbouwing uit te voeren. De volgende 'aanval' hebben we nog niet gepland maar zal rond het voorjaar plaats gaan vinden. We verwachten dat we dan een heel eind in de goede richting komen (lees: het huis echt in gebruik kunnen nemen). Voor nu zijn we heel blij me de vorderingen en voor ons is er tijdens de komende bezoeken weer veel te doen want nu moet alles behangen en geschilderd worden.

Harde werker!

2012-01-22T11:46:00.000+01:00

Ook Femie heeft haar bijdrage geleverd! Hier met een zware elektrische beitel (Kangoo).

Bedachterwand

2012-01-22T11:44:00.001+01:00

Achter het bed in de slaapkamers/toekomstige hotelkamers een mooie achterwand met geïntegreerde kasten.

Lambrisering

2012-01-22T11:42:00.000+01:00

De benedenverdieping heeft een bijna statige uitstraling gekregen met de prachtige lambrisering.

Eindelijk een mooi terras!

2012-01-22T11:16:00.000+01:00

Het overdekte terras heeft ineens vorm gekregen door een solide betonvloer.

Keuken uitzicht

2012-01-22T11:14:00.000+01:00

Vanuit de keuken kijk je naar het terras. 4 openslaande deuren geven veel licht! Eerst de oude situatie en daarna een foto hoe het geworden is.

Keuken

2012-01-22T11:12:00.002+01:00

De oude 'cave' is getransformeerd in een keuken. Alle apparatuur moet er uiteraard nog in, maar vloer, muren, wanden, plafond en leidingen zijn klaar. Bijgaand de foto's van de verschillende stadia.

Domaine La Barbe: Voorproefje!

2011-11-15T13:25:00.000+01:00

twitter!

2011-10-26T18:57:00.001+02:00

Follow @domainelabarbe

Herfstberichten

2011-10-24T18:12:00.002+02:00

De herfst heeft z'n intrede gedaan, in Nederland wel te verstaan. De nachten zijn koud, de wind guur, bladeren vallen van de bomen en de eerste oerlelijke stalen velgen met winterbanden zijn alweer gemonteerd. Het wachten is nu nog op die heerlijk koude, striemende regen. Nee, dan het verblijf op Domaine La Barbe afgelopen week: Helderblauwe luchten, knisperende frisheid in de (vroege-)ochtend die een fleecejack in combinatie met de korte broek noodzakelijk maakt. En als dan de zon langzaam aan kracht wint wordt het bijzonder aangenaam. Geen wind, rust en een heerlijke comfortabele warmte van zo'n 23-25 graden. Het enige nadeel is dan dat we niet zo lang kunnen blijven........ Wel hebben we van alles kunnen doen. Het zwembad is weer winterklaar, het gras (zeg maar prairie) is een laatste keer voor de winter gemaaid, het huis opgeruimd, de vuurkorf in gebruik genomen en, dankzij de hulp vanuit Zwitserland, hebben we een kast rondom de boilers en de stoppenkast. Het weekend was bijzonder vanwege het feit dat we Anne en Thijs na hun fietsttocht vanuit Lissabon in de buurt van Lourdes hebben opgehaald. Na zo'n 1400 km op de fiets waren ze wel toe aan een paar dagen genieten in Lalanne-Arqué. Als verrassing kwamen ook nog eens hun Zwitserse vrienden met de camper op bezoek. Het werd een aantal gezellige dagen! Dat ook in Lalanne-Arqué de koude zich aandient werd duidelijk toen we op een ochtend een 20-tal kraanvogels in het(droge deel van het-)meer zagen. Helaas vlogen ze direct weg en was er dus geen gelegenheid om ze op de gevoelige plaat (tegenwoordig chip) vast te leggen, maar mooi blijft het wel. De boeren in de buurt zeggen dat als de kraanvogels komen de kou ook snel komt. Wij waren kennelijk op tijd weer weg...... Het sluitstuk van deze keer was toch wel de bestelling bij het abattoir: 2 stuks hele ossenhaas van bijna 8 kilo! In Nederland betaal je hiervoor een fortuin en in Lalanne-Arqué absoluut niet. Daarbij is de kwaliteit ook nog eens ongekend. Het mooiste vind ik het schoonmaken en het portioneren van de ossenhaas, het toppunt is natuurlijk het genieten als het eenmaal bereid is. Ik verheug me er nu al op.

Zomaar een paar foto's

2011-08-19T08:52:00.001+02:00

Onderstaand een paar actuele foto's: de nieuwe vriendin van Loekaa, Ghislaine. Femie aan het tuinieren en zo'n overheerlijk 'cèpe'.

Magic Mushrooms!

2011-08-19T08:33:00.002+02:00

Frankrijk is dit jaar al vroeg in de ban van de 'cèpes', paddestoelen. Het is, na petanque of jeu de boules, de meest populaire vrijetijds/culinaire bezigheid: Paddestoelen zoeken en bij de maaltijd gebruiken. Vanwege de natte zomer is het seizoen dit jaar wel erg vroeg begonnen en zie je overal mensen met mandjes de bossen in gaan. De oude eigenaresse van La Barbe (inmiddels al ruim 80) had ons al een paar keer geattendeerd op het feit dat op ons terrein de mooiste paddestoelen groeien. Eetbare paddestoelen wel te verstaan. Aangezien de kranten er vol van stonden leek het ons een geschikt moment om dan ook maar eens op zoek te gaan naar deze delicatesse. En inderdaad na een korte speurtocht vonden we de ene na de andere paddestoel op ons terrein. Uiteindelijk hadden we enkele vergieten vol met deze, voor ons redelijk onbekende, lekkernij. Want dat is natuurlijk wel een uitdaging: Welke paddestoel kun je wel eten en welke niet? Onze kennis is beperkt tot een boekje met (vage-) foto's en dat is eigenlijk onvoldoende. We zijn dus geen echte experts. Vervolgens blijkt dat ze in Frankrijk toch wel heel veel geregeld hebben: je kunt met je paddestoelen naar de lokale 'pharmacie' (in ieder dorp zit minstens 1 apotheek, zo niet meer) en de apotheker keurt dan je paddestoelen. Vol trots gingen wij naar onze apotheek en na een kwartiertje wachten (apotheken in Frankrijk zijn altijd druk, medicijnen slikken is er erg populair) waren wij aan de beurt. De apotheker nam ons en ons mandje (vergiet) met mooie, smakelijk uitziende paddestoelen apart. Er ontstond een bijna samenzweerderig sfeertje. Alsof we met onze magic mushrooms naar de dealer gingen! Alsof er iets bijzonders ging gebeuren. Onze verwachtingen waren natuurlijk hooggespannen en we verheugden ons al op het diner met een overdaad aan exquise 'cèpes'. Eén voor één nam de apotheker de paddestoelen in de hand en bekeek ze nauwkeurig. Halverwege de keuring vroeg hij ons of er nog meer paddestoelen groeiden op de plek waar we deze hadden gevonden en waar we ze hadden gevonden. Onze argwaan groeide, hij wilde natuurlijk zelf ook gaan genieten van deze bijzondere en zeldzame cèpes die alleen bij ons op het terrein groeien. Ons antwoord was dan ook vaag, ontwijkend. We gingen natuurlijk niet ons culinaire geheim verklappen en droomden al van een regionale bekendheid van onze keuken met gerechten met een zeldzaam soort cèpes.

Die droom werd echter wreed verstoord door de mededeling dat onze paddestoelen niet eetbaar waren. Je kunt je voorstellen dat het woord 'deceptie' direct in ons opkwam. Onze 'cèpes' niet eetbaar! De apotheker voegde er nog aan toe dat we maar niet meer moesten zoeken op ons terrein, omdat in de buurt waar onze paddestoelen groeien waarschijnlijk helemaal geen eetbare te vinden zijn! Wat een teleurstelling! Dat was dan het einde van onze hallucinaties over de paddestoelenrijkdom op ons terrein. Blijft natuurlijk de vraag of de oude eigenaren deze paddestoelen wel geconsumeerd hebben, we vonden ze af en toe wel een beetje zweverig........

Maaiwerk = mooiwerk

2011-08-19T08:02:00.001+02:00

Domaine La Barbe is groot. Zo'n 20 hectare in totaal. 8 daarvan zijn verhuurd aan een boer die maïs verbouwd voor zijn ('blonde aquitane-) koeien. Wij hebben een goede relatie met hem en hij maait ook onze weilanden (zo'n 6 hectare). Verder hebben we nog een stukje bos (3 hectare) dat geen intensief onderhoud vereist. Rest nog een paar hectare en dat wordt voornamelijk gevormd door een stuk land tussen het maïsveld en de bebouwing. De afgelopen jaren hebben we daar niets mee gedaan. Voorheen liep de akker tot aan de bebouwing, maar het leek ons prettiger om een soort bufferzone te creëren. Op die zone stond inmiddels meer dan een halve meter hoge begroeiing, inclusief ook een aantal nog hogere struiken. Hoogste tijd dus voor een maaibeurt. Met de oude, vertrouwde MasseyFergusson-trekker en de robuuste 'debroussailleur' erachter zijn we aan de gang gegaan. En met een verbluffend resultaat! Onder de 'wildernis' kwam een redelijk nette grasmat vandaan en dan krijg je ineens een heel ander beeld. Zie ook de foto's. Let daarbij overigens niet op het puin op de voorgrond maar juist op het gemaaide stuk daarachter. Volgende keer de rest maaien! Overigens wel mooi werk, zo op je trekker van een 'wildernis' een mooi veldje maken.

Hutten bouwen

2011-06-25T17:16:00.000+02:00

Tsja, dat is natuurlijk mooi als je bij ons op bezoek komt als 11 jarige. Zo ook Timo (en zijn zus Kiki). "Mogen we een hut bouwen?" Het antwoord daarop was natuurlijk ja en vervolgens zijn ze aan de gang gegaan met de stapel hout die we hebben. Het resultaat staat op de foto. Alleen jammer natuurlijk dat de hut ook weer afgebroken moest worden. Het hout ligt weer klaar voor de volgende jonge bezoeker.....

Zwembad geopend en afgedekt

2011-06-25T17:03:00.001+02:00

Onlangs hebben we het zwembad uit de winterslaap gehaald. Na vele maanden onder het winterdek viel het alleszins mee. De bodem was wel vuil maar het water redelijk helder. Na een 'shockbehandeling' met chloor een een intensieve borstel- en zuigbeurt was het weer als nieuw en na 24 uur pompen weer bruikbaar. Vervolgens hebben we ook een nieuw zomerdek aangeschaft dat zorgt voor het op temperatuur houden. Wordt het water lekker warm deze zomer!

2 nieuwe video's

2011-06-24T18:43:00.000+02:00

Onderstaand weer een paar nieuwe beelden van Domaine La Barbe: Zicht vanaf het balkon op de akker en het meer (en in de verte de Pyreneëen). de ander een beeld vanaf het huis op zwembad en meer.

En nog een video: nu met zicht op zwembad en meer

2011-06-24T18:27:00.000+02:00

Zicht vanaf het balkon!

2011-06-24T18:26:00.000+02:00

Feedburner

2011-06-18T19:36:00.000+02:00

Altijd leuk die nieuwe (oude voor sommige trendsetters/ict-adepts) tools op het net. Zo ook feedburner. Als je aan de linkerzijde je emailadres invult dan krijg je automatisch ieder nieuw bericht toegestuurd. Hoef je dus niet elke keer op ons weblog te kijken of er iets nieuws is. Doe het nu want de komende tijd hebben we weer een aantal leuke foto's en berichten die geplaatst worden. En uiteraard komt er nog meer, een facebookpagina en twitterberichten, om er maar een paar te noemen. In mijn huidige, stimulerende, werkomgeving worden dit soort toepassingen veelvuldig gebruikt en gemaakt voor het onderwijs. Kijk maar eens op innofun.nl en citowoz.nl

Droogte

2011-06-18T11:58:00.001+02:00

Ook in Frankrijk regent het niet zo veel als normaal. De boeren in onze omgeving klagen steen en been. De gewassen groeien niet echt en na de eerste 'snee' is het ook het gras niet veel hoger geworden en kan er nog niet gehooid worden. Het hooi is hier belangrijk want in het warme, droge najaar moeten de koeien al bijgevoerd worden en dat gaat dan tot het voorjaar door. Iedereen hoopt dus op veel regen!

Nieuwe ramen!

2011-02-28T14:35:00.000+01:00

Afgelopen week zijn de nieuwe ramen in het huis geplaatst. Een enorme verandering. Enerzijds door het feit dat er geen 'roetjes' meer in de ramen zitten. Anderzijds door het enorme verschil in kwaliteit. We hebben nu prachtige, zware kozijnen en dubbel glas. Het geheel past mooi bij de dikke muren van het huis (50cm!). De ramen zijn met een mooie en dikke verflaag aangeleverd en gemonteerd en het staat, vinden wij, erg mooi. Zie de foto's. De timmerman (eigenlijk de ramenmaker, een gespecialiseerd beroep in Frankrijk, le menusier) en zijn hulp zie je op typisch Franse en ook zeer praktische manier lunchen: In hun auto hebben ze een bank en tafel ter beschikking en de wijn en het stokbrood ontbreken uiteraard niet. Overigens erg aardige en kundige mensen, aan te bevelen voor dit soort werk. Serge Giraudo uit Montblanc (31). Ook het zwembadhuis is trouwens voorzien (eindelijk) een deugdelijke sluiting, in de vorm van afsluitbare luiken. Ook dit weer in die mooie lichtgrijze kleur.

Video's!

2011-02-28T14:22:00.002+01:00

Er is niet aan te ontkomen: video's. Ook wij zijn gezwicht voor de mediamaatschappij. Met een klein handzaam apparaatje (Bloggie van Sony) maken we heel gemakkelijk video's en foto's. We moeten nog wel even wennen, de kwaliteit is nog niet top (wel in HD!), maar het geeft in ieder geval een goede indruk. Hoewel de 360 view nog een beetje 'shaky'is kun je wel heel goed de ligging van ons domaine zien. Het weer, de afgelopen laatste week van februari, was overigens niet echt bijzonder. De video van het schilderen laat zien dat er nog veel te leren is: Het beeld is rechtopstaand, had liggend moeten zijn......

domaine la barbe impressie

2011-02-28T14:17:00.000+01:00

Motorseizoen begonnen!

2011-01-15T19:13:00.003+01:00

Vandaag is het motorseizoen geopend hier, door Albert. Het weer was zo verschrikkelijk mooi dat hij de motor niet werkeloos kon laten staan. En met een temperatuurtje van om en nabij de 18 graden en een prachtige blauwe lucht is het dan echt genieten!

Weer bijzondere luchten!

2011-01-14T19:30:00.003+01:00

De afgelopen dagen is het prachtig weer en 's avonds kleuren de luchten spectaculair. Bijgaand een mooi voorbeeld van vanavond (vrijdag 14 januari).

Ik in mijn Bobcat

2011-01-14T19:29:00.003+01:00

Didier deed het graafwerk, ik voerde de rotzooi af naar het gat en naar het nieuwe terras, in m'n 'Bobcat'

Goed begin van het nieuwe jaar!

2011-01-14T19:13:00.005+01:00

We zijn het nieuwe jaar maar eens goed begonnen. We hadden twee grote ergernissen: Een bult met bouwafval en grond voor de deur van de appartementen waarin wij verblijven en een groot gat naast het zwembad waar oorspronkelijk de jacuzzi was gepland. Na het echec met de Maçon Gascons van Norbert Cortes, onze Franse aannemer die slecht werk leverde en vervolgens failliet is gegaan, waren we toe aan een drastische verandering: Het uitwissen van de laatste sporen van deze boef. En wat is er beter dan het nieuwe jaar om dit te doen? Een nieuw jaar, een nieuwe lente, nieuwe ambities en een hernieuwd enthousiasme om van Domaine La Barbe iets bijzonders te maken. Dit jaar gaan we verder met verbouwen om volgend jaar deze unieke plek te kunnen delen met gasten. Maar goed, eerst de resten opruimen van het werk van Cortes. Samen met Didier, onze tuin- en klusjesman, hebben we een paar machines gehuurd en de klus in enkele dagen geklaard. Het was even aanpoten, maar uiteindelijk is het prima gelukt en we zijn erg blij met het eindresultaat. Zie de foto's van voor en na het 'attaqueren'. Nu nog een nieuwe, betrouwbare aannemer en we zijn helemaal blij!

Beste Nederlanders, beste oliebollen!

2011-01-02T15:46:00.002+01:00

Vanmiddag, zondag 2 januari, hadden we een afspraak met Patrick van het plaatselijk radiostation 'radio couteau'. Samen met hem en Ernest en José zouden we gaan lunchen. De afspraak was bij het radiostation en Ernest had voor de gelegenheid een 'communiqué' geschreven. Dit is voorgelezen door Patrick, in het Nederlands. Hiervoor heeft hij de radio-uitzending onderbroken. Het was bijzonder, de gehele tekst weet ik niet meer maar het begon met 'Beste Nederlanders, beste oliebollen'. Vervolgens een stuk met de beste wensen en dergelijke en ter afsluiting 'leve de koningin' en 'leve de republiek'. Dat alles in het Nederlands met een ongekend vet Frans accent. Ik hoop dat iemand het heeft gehoord en net als wij smakelijk heeft gelachen.

De allerbeste wensen!

2011-01-02T10:18:00.003+01:00

Voor al onze 'followers': Wij wensen jullie het allerbeste voor 2011! We hopen dat jullie een mooi, gezond en bijzonder jaar zullen hebben. Wij gaan dit jaar verder met de voorbereidingen van Domaine La Barbe en via dit blog houden we je op de hoogte van de vorderingen en ontwikkelingen!

Jaarwisseling in Lalanne-Arqué

2011-01-02T09:51:00.002+01:00

De lezers van dit blog willen we graag laten weten hoe onze jaarwisseling is verlopen. Het was dit jaar de derde jaarwisseling die we hier hebben meegemaakt. De afgelopen twee jaar was het prachtig weer en hebben we 's middags buiten kunnen lunchen (zonder jassen/dikke truien o.i.d.). We gingen er van uit dat dit uitzonderlijk was maar, ook dit jaar was het weer geweldig. En dus hebben we weer heerlijk in de zon zitten lunchen, ditmaal bij Ernest en José. Daarna zijn we gaan golfen. Het golfen hier is totaal verschillend van hoe het er in Nederland aan toe gaat. Wij (José, Femie, Albert) hebben lekker rustig aan gedaan en het meest bijzondere is natuurlijk wel dat Loekaa gewoon mee heeft gelopen. Althans gewoon, hij heeft ongeveer 4 keer zoveel afstand afgelegd. Overigens was Loekaa niet geïnteresseerd in de golfballen, hij was de hele tijd bezig met 'spoorzoeken'. Kennelijk waren er vele geurtjes op de golfbaan. Het golfen ging redelijk en af en toe was het gewoon erg warm! Na afloop hebben we nog een paar oliebollen gegeten die door de dochter van de beheerder Jan waren gebakken, erg lekker! 's Avonds zijn we bij vrienden geweest en hebben we ook nog wat Nederlandse tv gekeken. Na middernacht en de eerste glazen champagne zijn we naar St. Blancard gereden om in het Relais du Chateau de eigenaren Jannes en Anja het allerbeste te wensen voor het komende jaar. Daar waren ook nog een aantal (ons bekende) Fransen en na een paar uur lol zijn we weer naar huis gegaan. De volgende ochtend viel mee en na het traditionele schansspringen zijn we.........gaan verven! Da's toch wel bijzonder en ik kan me niet herinneren ooit op 1 januari aan het verven te zijn geweest. In de loop van de middag zijn we gestopt en even naar buiten gegaan om een frisse neus te halen. Het was, wederom, prachtig weer en er hing een zeer bijzondere sfeer: Geen wind, veel zon met een bijzondere kleur en oerstil. Dat gaf een heel vredig en relaxed gevoel. Bijzonder om te ervaren! De dag hebben we afgesloten met een simpel dinertje met José en Ernest. Uiteraard met nog een glaasje bubbels, heerlijke reuzegarnalen en een bijzonder uientaartje. Al met al een voor ons memorabele jaarwisseling!

Appels en veren

2010-11-14T14:41:00.002+01:00

Hoewel we er eigenlijk niets mee doen is er een oude appelboom die verrassend lekkere appels 'produceert'. Voorheen plukte we de appels veel te vroeg en waren ze dus niet lekker. Het blijkt echter dat deze appels heel laat geplukt moeten worden:eind oktober, dan zijn ze pas lekker. Nu nog een 'behandeling' tegen ongedierte in het voorjaar en dan kunnen we genieten van de hele oogst. Naast appels zijn er in het najaar ook veel 'veren'. Naast allerlei migrerende soorten als kraanvogels en ooievaars zie je ook de lokale soorten veelvuldig. Het dalende waterpeil in het meer maakt het vissen kennelijk een stuk makkelijker!

Nieuwe luiken

2010-11-14T14:35:00.002+01:00

Heel langzaam komt de verbouwing weer een beetje op gang, door ons zelf. Inmiddels hebben we de nieuwe luiken allemaal in de grondverf gezet en, op enkele na, ook geschilderd. Dan is het natuurlijk zonde om ze niet op te hangen en dat hebben we dan ook maar gedaan. Bijgaand de gevel, een close up van een luik en een foto vanaf de binnenzijde. Let vooral op het mooie, typische franse, bloemetjesbehang! Inmiddels hebben we ook een offerte voor nieuwe ramen aangevraagd. We hopen dat deze in januari geplaatst gaan worden.

Grote beer Loekaa

2010-11-14T14:28:00.003+01:00

Loekaa is altijd enorm in z'n element in Frankrijk. Hij struint het terrein af en probeert van alles te vangen. Met enige regelmaat komt hij met een muis aanzetten, heel apart. Verder heeft hij recent een nieuwe hobby: Wilde zwijnen opsporen. Al twee keer heeft hij er een in het hoge gras opgemerkt en is er achteraan gegaan. Wilde zwijnen kunnen echter heel hard rennen........ Bijgaand een mooie foto van onze trotse hond en ook nog een soort artist impression.

Het zwembad is weer gesloten

2010-11-14T14:25:00.002+01:00

Na weer een jaar plezier is het zwembad weer gesloten. Met vereende krachten is het zeil er over getrokken en met een groot aantal elastieken vastgemaakt. De winter kan weer komen. We kijken natuurlijk nu al uit naar het voorjaar en het moment dat het zwembad weer 'geopend' kan worden!

Kraanvogels, hierbij de beloofde foto

2010-11-14T14:23:00.001+01:00

Ander nieuws

2010-10-27T23:51:00.003+02:00

Het wordt de hoogste tijd dat we eens ander nieuws/berichten gaan plaatsen. Bijvoorbeeld over dat het zo bijzonder is hier. Nu in de laatste week van oktober genieten we enorm. Het weer is in 1 woord geweldig. Dat is niet standaard zo, maar wel geweldig als je het zo treft. De afgelopen dagen was het knisperend helder weer, frisse blauwe luchten overdag en heldere nachten met een maan die enorm groot is. Een soort wintersportweer maar dan met hoge temperaturen (plm. 18-20 graden). De afgelopen dagen zijn we regelmatig verrast door grote groepen passerende kraanvogels. Het bijzondere is dat je eerst het typerende geluid van deze majestueuze vogels hoort en pas later ze ook ziet. Het zijn groepen van 40-50 vogels die uit Noord-Europa komen en naar Noord-Afrika migreren voor de winter. De boerenwijsheid hier is dat als de kraanvogels voorbijkomen het echt koud gaat worden. Vooralsnog is dat gelukkig alleen 's nachts het geval (met gisteren de eerste nachtvorst). Verder genieten we enorm, van de meest simpele dingen: Een lekker croissantje, lunch bij Preville (plaatselijke 'auberge'), een wandeling met Loekaa, ritje met de tractor en gewoon zitten voor het huis in de zon. Kortom, zoals elke keer genieten we weer en zijn we trots op ons bezit. Foto's volgen!

Expert is op bezoek geweest

2010-07-25T22:54:00.003+02:00

In de slepende kwestie met de aannemer, de rechtszaak die nu al weer ruim 10 maanden loopt, is afgelopen week weer een belangrijke stap gemaakt. De door de rechter aangewezen expert heeft een bezoek gebracht om de situatie te bekijken en daarover een rapport op te maken. De tegenpartij, onze aannemer was ook uitgenodigd, maar is zonder tegenbericht gewoon niet op komen dagen. Dat pleit voor 'm, maar niet heus. Voor ons een prima gelegenheid om de expert uitgebreid onze kant van het verhaal te vertellen. Binnenkort komt hij, de expert, terug om alles nog eens haarfijn op te meten. Wederom een gelegenheid om hem onze visie met hem te delen! Wordt vervolgd!

Vissen? Vissen!

2010-07-25T22:49:00.003+02:00

Het meer voor onze deur c.q. grenzend aan ons terrein is zeer populair onder vissers. Er schijnt van alles te zitten: Karper, Brasem, Bliek, Snoekbaars en ook (grote) Meerval. Afgelopen weekend hebben Hein en Ernest eens uitgeprobeerd of de verhalen kloppen. En inderdaad, er zit veel vis en ze bijten gretig. Ernest klaagde zelfs over het feit dat hij niet een moment rust had om te genieten van het mooie weer en dito uitzichten.

Al weer even geleden: Het zwembad geopend

2010-07-25T19:58:00.004+02:00

Het is al weer even geleden, maar toch de moeite om het nog eens te noemen: Het zwembad is weer open. Het heeft de winter goed doorstaan onder het mooie, nieuwe dek. Het water was redelijk helder en de bodem eveneens redelijk schoon. Na een dag werken was het zwembad weer te gebruiken en kon Femie haar baantjes trekken

Eindelijk: een eerste uitspraak van de rechter, in ons voordeel!

2010-05-30T09:54:00.002+02:00

Afgelopen week hebben we een eerste, belangrijke, stap gezet in het oplossen van ons conflict met de aannemer. De rechter in Auch heeft ons verzoek om een onafhankelijke expert te benoemen toegewezen! Daarnaast heeft hij de claim van de aannemer, om de rest van de aanneemsom te betalen, afgewezen. Dit betekent dat de expert nu gaat onderzoeken hoeveel werk er is verricht door de aannemer, of dit allemaal wel goed is gedaan en hoeveel wij daarvoor betaald hebben. Daarnaast, nog veel belangrijker naar onze mening, gaat deze expert bepalen wat de aannemer nog had moeten doen c.q. wat wij al betaald hebben, maar wat hij nooit uitgevoerd heeft. Voor ons is de benoeming van de expert een hele opluchting. Wij zijn er 100% zeker van dat we in ons recht staan en willen dat erkend hebben door de rechtbank. Daarnaast wordt er nu een officiële inventarisatie gemaakt van de stand van zaken en daardoor zijn wij in staat om daarna verder te gaan met de verbouwing. Als wij eerder het werk weer opgepakt hadden zou dat in het voordeel van aannemer zijn geweest want dan hadden we nooit aan kunnen tonen wat hij wel en niet heeft gedaan. Kortom wij zij verheugd, ook vanwege het feit dat de expert over maximaal 4 maanden zijn rapport moet uitbrengen. Dat lijkt ver weg maar het betekent dat er in september duidelijkheid is en ach, voor Franse begrippen is dat best wel snel.

Close encounters

2010-04-26T15:28:00.002+02:00

Een foto van een van onze 'huisdieren'. Op een ochtend sta je voor je raam te kijken en wat zie je dan?

Hulp gevraagd!

2010-04-26T15:00:00.004+02:00

Het ontwikkelen van een vakantiecentrum is niet makkelijk. De lezer van dit blog kent onze berichten over de strubbelingen met de aannemer. Overigens moeten we wel zeggen dat we een uitermate goede samenwerking hebben met onze elektriciën Jean-Marc Daran, ook over de loodgieter Sylvain Esposito zijn we zeer te spreken. Wij verwachten dat we na de zomer langzamerhand aan de voorbereidingen kunnen beginnen voor de start van de exploitatie. In eerste instantie willen we ons concept verder uitwerken. We weten redelijk goed wat we willen, maar willen graag feedback van lezers en als het kan een dialoog opzetten of een discussie starten over een aantal zaken. Op de site/blog hebben we een beetje geprobeerd te omschrijven wat ons voor ogen staat, maar dat is nog lang niet definitief en ook niet helemaal uitgekristalliseerd. We zouden graag reacties willen hebben over de volgende onderwerpen: 1. Onderwerpen voor themaweken in voor- en naseizoen (suggesties voor onderwerpen zijn welkom maar ook geïnteresseerden in samenwerking of zij die al bestaande concepten hebben, maar nog op zoek zijn naar een bijzondere lokatie). 2. Huisdieren: wel of niet toestaan? Of alleen in bepaalde periodes. 3. Kinderen: Je ziet steeds meer vakantiebestemmingen die zich profileren als kindvrij. Wij willen wel eens weten of daar nou echt behoefte aan is. Ook hier: of in bepaalde periodes. 4. Promotioneel: Heb je een goed idee voor de promotie van ons domaine? Wij horen het graag! 5. Algemeen: Denk je iets toe te kunnen voegen? Aarzel niet en neem contact met ons op! Bij voorbaat dank voor alle reacties, uiteraard nemen we contact op met de mensen die reageren en zullen we ook in dit blog verslag doen van de feedback.

Reacties welkom!

2010-04-26T14:56:00.002+02:00

Wij hebben geen idee of en hoeveel lezers we hebben. We gaan dit wel proberen vast te stellen via een zgn. statistische tool, maar of dit echt gaat lukken? Vandaar ook deze oproep. We vinden het leuk om reacties te krijgen. Schroom niet om een berichtje achter te laten! Reageren kan via het blog of via ons emailadres domainelabarbe@gmail.com. Wij zouden het erg leuk vinden om reacties en suggesties te ontvangen!

Rechtszaak

2010-04-26T14:50:00.003+02:00

Afgelopen week was de zitting waarin wij gepleit hebben voor het aanstellen van een onafhankelijke expert. Deze kan dan bekijken wat er is uitgevoerd door de aannemer en, nog beter, wat er nog niet is uitgevoerd. Daarnaast kan/zal hij de kwaliteit van het geleverde werk beoordelen en zo bepalen of het opgeleverd kan worden. Wat ons betreft de meest eerlijke manier om het geschil te beslechten. Uiteraard zijn wij er van overtuigd dat dat in ons voordeel zal uitvallen. Helaas hebben we nog geen informatie over de uitkomst van de zitting, we hopen dat de rechter er niet zo lang over na hoeft te denken, we wachten in spanning af!

2010!

2010-04-12T20:30:00.002+02:00

Het is alweer 2010, sterker nog, het is april 2010. Pasen is achter de rug en het wachten is op het echte voorjaar. Voor ons is het ook nog steeds wachten, wachten op het moment dat we open kunnen gaan. Enerzijds zijn we nog steeds wachtende op de uitkomst van de rechtszaak met de aannemer. Zolang er niet onafhankelijk is vastgesteld wat hij wel en niet heeft gedaan o.b.v. het contract dat wij met hem hebben kunnen we niet verder. Alles wat wij nu zouden doen is in ons eigen nadeel want dan lijkt het er op dat de aannemer het wel heeft gedaan (dat zal hij in ieder geval beweren). We wachten dus op de benoeming van een onafhankelijke expert en het lijkt er nu op dat volgende week (22 april) de rechter daar een uitspraak over gaat doen. We houden je op de hoogte! Anderzijds zijn we zelf nog te druk met opdrachten om voldoende tijd vrij te maken om ons te richten op Frankrijk. Femie is druk bij het UWV als programmamanager en HRM-manager bij Concern-ICT en Albert is druk met Jazz on the Riverbank, de opzet van een luxe uitgaansgelegenheid in Amsterdam. Deze opdrachten vergen veel tijd (en leveren ook veel voldoening op) en lopen nog wel enige tijd door. We hebben besloten om deze blog weer nieuw leven in te blazen en ook te gaan gebruiken om te proberen enige interactie met onze toekomstige gasten te initiëren d.m.v. het opzetten van een enkele discussies inzake de exploitatie van ons toekomstige domaine. Daarover binnenkort meer! Daarnaast dus ook de komende tijd weer meer berichten en foto's.

Onverwoestbaar!

2009-08-08T15:15:00.004+02:00

Nu we weer voor enige tijd in LA zijn, hebben we ons wagenpark even uit de stalling gehaald. Het is altijd prettig te weten dat de trekker het doet. Ik moet zeggen dat hij ons de laatste tijd niet in de steek laat. Aanvankelijk hadden we een probleem met het starten maar sinds er een nieuwe accu in zit is dit verholpen. Iets anders is de Renault 4. Deze is ooit gestald (ruim een jaar geleden) en sindsdien is hij niet meer aangeraakt, laat staan dat de motor heeft gedraaid. Vandaag hebben we de doeken er maar eens afgehaald en, voordat we de accu aan de lader gingen zetten, hebben we 'm even geprobeerd. Tot onze grote verbazing was het (bijna) starten en 'lopen'. We hebben toe snel maar een ritje gemaakt en genoten van dit 'echte' autorijden. Voor Loekaa was het wel even wennen en bij een plotselinge remmanoeuvre zat hij pardoes bij Femie op schoot!. Bijzonder detail is toch wel het dashboard: De kilometerteller gaat wel tot 140 (de auto overigens niet). Bijgaand een paar foto's!

Lange periode van 'stilte'

2009-08-04T12:10:00.003+02:00

De trouwe lezer/volger van dit blog zal het zeker gemerkt hebben: Er was een tijd niets te melden. Niet dat we stilgezeten hebben, integendeel, maar de ontwikkelingen waren niet echt positief. Kennelijk is het onvermijdelijk, maar ook wij werden geconfronteerd met het feit dat er in vooroordelen kennelijk een kern van waarheid zit. De afgelopen periode werden we nl. geconfronteerd met een aannemer die er een potje van maakte. Ineens was er niemand meer aan het werk in ons huis, terwijl de werkzaamheden nog niet af waren. Deze aannemer, Les Maçons Gascon uit Lourties-Monbrun, is ook niet meer teruggekomen met zijn mensen. Hij wilde eerst meer geld en anders zou hij niet terugkomen voor het huis noch voor het afwerken van het zwembad en de appartementen. Tsja, daar zit je dan in Nederland met iemand die je het liefst persoonlijk zou bezoeken....... Om een lang verhaal kort te maken: Na veel gemail zijn we geen stap verder gekomen en de “zaak” is door ons overgedaan aan een advocaat. Deze advocaat, Nederlandstalig maar wel ervaren in en gekwalificeerd voor Frankrijk, heeft inmiddels een ingebrekestelling verstuurd. Nu is het afwachten en hopen dat de aannemer reageert anders rest ons niet anders dan de weg naar het gerecht. Zoals veel zaken gaat dat dan veel tijd en geld kosten en daar zitten we natuurlijk niet op te wachten. Ondertussen genieten we wel van ons mooie stekje en vertrouwen wij er op dat het, linksom of rechtsom, uiteindelijk allemaal wel weer goed komt. Ook zullen we de komende periode weer meer toevoegen aan deze weblog.

Verbouwen, verbouwen en nog eens verbouwen

2009-03-04T15:35:00.004+01:00

Vanaf begin van dit jaar wordt het huis onder handen genomen. In eerste instantie was het vooral slopen/strippen/stralen, maar nu zijn er constructieve werkzaamheden begonnen. Met andere woorden: Er wordt nu iets opgebouwd, gecreëerd. Zo zijn op de eerste verdieping de plafonds vernieuwd. Daarvoor is mooi en duurzaam kastanjehout gebruikt. Beneden zijn de plafonds van gipsplaat met dik isolatiemateriaal inmiddels ook aangebracht. Er onder en tussendoor worden nieuw electriciteitsleidingen aangebracht. Boven is de aannemer eveneens begonnen met de tussenwanden in de badkamers. Doordat deze niet tot het plafond komen blijft het ruimtelijke gevoel en dat is wel mooi in een badkamer van 20 m2. In de slaapkamers (ruim 30 m2) wordt van het plafondmateriaal ook een bedhoofd gemaakt met daarin kasten en verlichting. Tot slot hebben we na lang zoeken de juiste kleur gevonden voor de luiken. De eerste twee luiken zijn gekleurd en we zijn tevreden over het resultaat. Nu andere 20 nog.....

Gezinsuitbreiding bij de familie Haas

2009-02-24T14:46:00.003+01:00

Zondagavond was Loekaa ineens erg actief. Even daarvoor hadden we een haas gezien die wel heel relaxed het hazenpad koos. Loekaa ging niet op die (grote) haas af maar liep te snuffelen in het gras. Even later bleef hij op één bepaalde plek staan en was onze aandacht uiteraard ook getrokken. In het gras, nauwelijks waarneembaar door de goede schutkleur, lagen 2 mini-haasjes. Ze hielden zich doodstil en hoopten uiteraard niet ontdekt te worden. Helaas voor hen heeft Loekaa een zeer goede neus en ik kan me voorstellen dat ze echt zijn geschrokken van zo'n grote hond. Nadat we Loekaa bij hen weggehaald hebben was het voor ons mogelijk om ze eens goed te bekijken. Ik geloof niet dat ik ooit zo'n klein haasje heb gezien, echt heel schattig en ook heel rustig. De foto's laten zien hoe goed verstopt ze waren en ook hoe klein ze waren. Na een korte bestudering hebben we de haasjes weer terug in het lange gras gezet en overgelaten aan de zorg van de ongetwijfeld verontruste moeder. 15 minuten later was de familie haas verdwenen en ook de dagen daarna hebben we ze niet meer gezien. Helaas, maar wel beter voor de familie Haas.

De winterschilder !?

2009-01-16T19:21:00.003+01:00

Ja, je leest het goed, de winterschilder is bezig. Of beter: de winterschilderes en de winterschilder. De afgelopen dagen hebben we geprofiteerd van het mooie weer en de nieuwe luiken in de grondverf gezet. Het begrip 'winterschilder' heeft voor ons daarmee een nieuwe dimensie gekregen! We beginnen overigens niet zo vroeg in de ochtend want het is en blijft natuurlijk gewoon winter en de nachten (en ochtenden) zijn nog koud. Zo rond 10.30 wordt het een aangename temperatuur (voor ons en voor de verf die we gebruiken) om te starten. Al met al schiet het lekker op en hopen we dat we zondag a.s. alles in de grondverf hebben staan.

Sneeuw! (2)

2009-01-13T09:47:00.004+01:00

Nu de dooi is ingetreden in Nederland nog even een paar foto's van hoe het hier was de afgelopen week. Ook hier was het winter met zelfs een paar dagen een echt sneeuwdek. Da's toch wel een uitzondering! Eveneens was het even wennen want op Oudjaarsdag zaten we nog heerlijk buiten te lunchen (sommigen in hun t-shirt) en enkele dagen later was het 's ochtends -10. Het openbare leven lag helemaal stil door wel 3 centimeter sneeuw...... Maar ja, het is natuurlijk lastig als je geen strooiwagens en/of sneeuwruimers hebt. Voor ons was het de eerste keer dat we een dergelijke koude hier meemaakten, maar gelukkig waren onze appartementen lekker warm. Bijkomend voordeel is wel dat er in de Pyreneeën veel, erg veel sneeuw ligt en we plm. 50 minuten rijden verwijderd zijn van de pistes.

Nieuw landschapsplan

2009-01-13T09:44:00.002+01:00

Naast verbouwen moeten we natuurlijk ook de 18 hectare land opnieuw inrichten. Dat doe je niet zomaar en vandaar dat we een aankomende landschapsarchitect in de hand hebben genomen. Bijgaand een eerste schets voor de opzet van ons buitengebeuren.

Een goed 2009!

2009-01-13T09:18:00.003+01:00

Voor alle lezers van deze blog: De beste wensen voor 2009!

Nieuwe foto's in het webalbum

2008-12-20T10:38:00.003+01:00

Rechts zie je een foto van het meer. Als je hier op klikt kom je in een Picassa fotoalbum met nieuwe foto's van ons Domaine, de omgeving en de appartementen/gites.

Werkzaamheden in huis/boerderij begonnen

2008-12-20T10:31:00.003+01:00

Nu het huis leeg is en alle spullen in de appartementen staan is de aannemer begonnen met het huis c.q de boerderij. In eerste instantie wordt boven begonnen. Van de 4 slaapkamers worden 2 luxe chambre d'hotes gemaakt met ruime sanitaire voorzieningen. In totaal meet iedere 'unit' 60 vierkante meter! De 'mannen' zijn nu begonnen met het sloopwerk: Plafonds er uit en doorgangen maken van de kamer naar de badkamer/dressing.

Appartement/studio in gebruik genomen

2008-12-20T10:13:00.003+01:00

De 2 appartementen/gites zijn klaar. Althans, op enkele kleine details na. Dit betekent voor ons een verhuizing want de aannemer gaat nu beginnen met het huis c.q. de boerderij. De afgelopen weken hebben we alles geverfd en in etappes alle spullen uit het huis gehaald en in de appartementen opgeslagen. Het is bijna onvoorstelbaar hoeveel spullen je kunt verzamelen in korte tijd (we hebben 1 1/2 jaar "gekampeerd" in ons huis c.q. de boerderij). Uiteindelijk is het gelukt om voor alles een plaatsje te vinden en het ene beetje in te richten. de komende tijd wonen we hier. En, bijzonder, hebben we een echte keuken, twee heerlijke badkamers, overal verwarming, mooi uitzichten en is alles 'nieuw'.

Kleurrijk schouwspel

2008-12-18T15:33:00.003+01:00

Dat je met licht veel kunt doen weet ik. In Gouda is het zelfs een toeristenattractie in de periode rond Kaarsjesavond. Enkele jaren geleden was er m.i. een hoogtepunt in de vorm van diaprojecties op het stadhuis. Daardoor leek het wel een sprookjespaleis. De betreffende kunstenaar was afkomstig uit Frankrijk. Ik begrijp nu waar hij zijn inspiratie vandaan heeft. Zo rond de periode dat de dagen het langst zijn is het licht bijzonder. Zie de foto's! Nieuw! Die Franse kunstenaar is weer terug is Gouda! De vorige keer was alleen de gevel van het stadhuis verlicht, maar nu alle muren. Het is een machtig en indrukwekkend schouwspel. Echt de moeite waard om eens te bekijken.

Kraanvogel feuilleton

2008-12-18T15:25:00.002+01:00

Het wordt een soort continuing story: De kraanvogel bij La Barbe. Het blijft imposant en ik wilde deze foto's toch nog even plaatsen!

Gites/appartmenten klaar en opening uitgesteld!

2008-12-07T23:00:00.002+01:00

Het is even geleden dat we een bericht op onze blog hebben geplaatst. Door alle werkzaamheden en beslommeringen kwam het er even niet van. Inmiddels zijn de gites/appartementen klaar. Althans, bijna klaar. Het buitengebeuren is nog niet helemaal af, maar daarvoor zijn we afhankelijk van het weer. Als dat goed is dan kunnen de luiken geïnstalleerd worden en het terras gerealiseerd worden. Nu dit deel klaar is hebben we alle nog uit te voeren werkzaamheden eens op een rijtje gezet en tot een verhelderende conclusie gekomen: Het lukt ons niet om op tijd alles af te krijgen. Er moet best nog wel veel werk verricht worden en er resten ons nog maar 4 maanden. Te weinig tijd eigenlijk. We willen onze toekomstige gasten de beste kwaliteit bieden en een onvergetelijk verblijf bezorgen. Dat lukt niet als de voorzieningen niet klaar zijn of andere zaken nog niet af zijn. Voor ons voldoende reden om niet het voordeel van de twijfel te zoeken,maar om het gewoon een jaar uit te stellen. We gaan dus niet volgend jaar open, maar het wordt een jaar later. 2010 staan we zeker klaar voor onze gasten op een wijze zoals wij dat ons voorstellen. In de tussentijd werken we door aan onze toekomst en een unieke bestemming in een bijzonder stukje van Frankrijk.

Nogmaals: Kraanvogels

2008-11-07T18:56:00.002+01:00

Vanmiddag nog een keer de kraanvogels gezien, ze vlogen aan ons huis voorbij. Snel het (kleine) fototoestel gepakt en een foto gemaakt. Bij deze! De kwaliteit is niet overweldigend, maar het is wel een mooi gezicht. Morgenvroeg maar eens kijken of ik ze kan vinden en nog een keer (en beter) kan fotograferen. Ik heb in ieder geval een wens voor mijn verjaardag: Een nieuwe en flinke telelens.

Zomaar een ochtend? Soms niet!

2008-11-05T15:20:00.004+01:00

Vanochtend ging ik, zoals bijna iedere dag, na mijn ontwaken eerst even met de hond wandelen. Iedere ochtend is weer anders en heeft iets moois te bieden. Er zijn echter ook nog bijzondere ochtenden, zoals vandaag. Na 10 meter gelopen te hebben viel mijn oog op iets wat er normaal niet staat. Zo'n 20 meter achter het zwembad stond iets en....... inderdaad: Er stonden 2 herten met een jong hert rustig te grazen op wat straks onze zonneweide moet gaan worden. Nu staat er nog veel onkruid, maar kennelijk een lekker hapje voor hen. Na een moment van oogcontact waren ze overigens snel verdwenen, Loekaa verward achterlatend. Afijn, wij wandelden weer verder, richting meer. Na zo'n tweehonderd meter hoorde ik een zeer typisch geluid; dat van kraanvogels. Voor mij, op nog geen 50 meter afstand zat een groep van zo'n 60 kraanvogels! Zodra ze Loekaa en mij opmerkten vlogen ze snel, maar wel erg sierlijk, weg. Wel een indrukwekkend gezicht overigens. Het schijnt dat deze dieren hier ieder jaar enkele dagen groeperen en overblijven om vervolgens verder naar het zuiden te vliegen. Soms zijn ze met honderden tegelijk. De komende dagen ga ik dat maar eens goed in de gaten houden. Dan zal ik ook met verrekijker en fototoestel de deur uit gaan en proberen iets van dergelijk ervaringen vast te leggen. Maar goed, al met al was het vanochtend nét iets specialer dan normaal en heb ik erg genoten. Een heerlijke manier om je dag te beginnen!

Bijzondere gast: De zwarte ooivaar

2008-10-25T13:45:00.003+02:00

De hoeveelheid (in het wild levende) dieren hier is indrukwekkend: De rijke variatie en hoeveelheid vis in het meer, de diversiteit van het lopende spul en last but not least de vogelpopulatie. Iedere dag zijn er weer verschillende fluitconcerten met hoogtepunten in de vroege ochtend en bij zonsondergang. Er zin heel veel verschillende soorten en we zijn druk aan het leren en lezen om de verschillende soorten te kunnen herkennen. Met hulp van diverse gasten lukt ons dat steeds beter en weten we inmiddels dat o.a de volgende soorten hier te zien zijn: Reigers in alle soorten en maten (blauwereiger, purperreiger, kleine en grote zilverreiger), roerdomp, groenling, roodborstje, roodstaart, boerenzwaluw, puttertje, klauwier, groene specht, bonte specht, Vlaamse gaai, hop, bijeneter, havik, buizerd en wouw.

Vandaag kwam daar nog een bijzondere gast bij. Vanochtend zaten er zwarte ooievaars aan het meer, ook hier zijn deze beesten zeldzaam. Evenals de kraanvogels die gisteren over kwamen vliegen. De foto is niet van mij, ik heb 'm van gevonden op internet. Ik ga nog een poging doen om zelf een foto te maken.

Zomaar een ochtend

2008-10-25T09:57:00.002+02:00

Vandaag is het 25 oktober, de dag dat we omschakelen van zomer- naar wintertijd. Vanochtend werd ik (Albert) wakker bij, zoals het mooi heet, het gloren van de de dag. Zo rond 8.00 uur komt de zon hier op en gaat mijn biologische wekker af. Echt accuraat is deze nog niet (ik word meestal tussen 7.15 en 8.00 wakker), maar het begint er op te lijken. Daarbij maakt het overigens niet uit hoe laat ik hier naar bed ga, ik word 's morgens altijd rond dezelfde tijd wakker. Loekaa wacht op dat moment en het vreemde is dat ik me slapend kan houden, maar hij het exact doorheeft dat ik wakker ben. Sinds een aantal maanden heb ik de gewoonte om 's ochtends eerst met Loekaa te gaan wandelen en dat is echt genieten. Zo ook vanochtend. De luchten zijn al een aantal dagen zeer helder en de dageraad is knisperend fris. Een soort wintersportgevoel krijg je als je buiten loopt. Het was al licht toen we vanochtend buiten liepen, maar de zon zat nog achter de oostelijke heuvelrug. Daarentegen zag je de boerderij van de ex-burgemeester op de westelijke helling al baden in het gouden ochtendzonlicht. Al lopende zie je dan de zongrens langzaam verschuiven en naar onze plek toe komen. In de tussentijd geniet Loekaa van alle (nieuwe) sporen en luchtjes op het land en rent door het hoge gras gras dat nog nat is van de dauw. Zijn manier om zich even op te frissen! Ik geniet. Van Loekaa, van de nevels op het water van het meer, van de frisse lucht, van de grote variëteit aan vogelgeluiden, van de roodgekleurde Pyreneeën en van mezelf. Al lopende realiseer ik me namelijk dat ik hier geen ochtendhumeur heb, integendeel ik heb echt zo'n Carpe Diem gevoel. Nooit geweten wat dat was en ook niet verwacht dat ik dat ooit zou hebben!

En nu de buitenzijde

2008-10-25T09:51:00.003+02:00

De verbouwing van de gites vordert gestaag. Nu de binnenzijde min of meer klaar is ( alleen de entree moet nog afgewerkt worden en vervolgens de electra en de keukens) gaan we ons (c.q. de aannemer) bezighouden met de buitenzijde. Bijgaand een paar foto's van het nieuwe stucwerk en het balcon/trap in aanbouw.

Herfst? Nazomer!

2008-10-06T22:42:00.003+02:00

Terwijl Nederland net z'n eerste herfststorm heeft gehad is het hier bladstil. Daarbovenop is het warm, erg warm. Vandaag, 6 oktober, was het op het hoogtepunt 27 graden! En dat zonder een zuchtje wind. Normaal gesproken zorgt de wind juist voor verkoeling, maar nu was het eigenlijk wel prettig dat het niet waaide. Natuurlijk wil ik niemand jaloers maken, maar toch........het is/was genieten. Uiteraard voor zolang het duurt (sinds vrijdag en misschien nog een paar dagen). De vogels genieten overigens ook van dit mooie weer. Naast het feit dat zij hun best doen om het mooist te fluiten proberen zij zich ook te profileren door op fotogenieke plekken te gaan zitten. Zoals dit roodstaartje bij zonsondergang. Daarnaast een beeld van het meer aan het eind van de middag.

Badkamer bijna klaar

2008-09-29T16:33:00.005+02:00

De badkamers in de gites zijn bijna klaar. Er moeten nog een aantal details worden afgewerkt, maar het begint nu toch echt ergens op te lijken. Nog even en we kunnen douchen, badderen, toiletteren, tanden poetsen en meer in de nieuwe badkamers!

Maïs!

2008-09-29T16:22:00.003+02:00

De maïs groeit als kool. De sprieten zijn nu meer dan 2 1/2 meter hoog en vormen een mooi haag langs onze toegangsweg. Helaas is het binnenkort weer weg want deze maïs wordt gebruikt als veevoer en wordt in z'n geheel vermalen. Consumptiemaïs wordt pas over enkele maanden geoogst. Die moet eerst drogen en wordt dan ook op een heel andere manier (met andere machines) geoogst.

Even een tentje opzetten..............

2008-09-29T16:14:00.005+02:00

Hier een paar foto's van het (proef-) opzetten van één van onze tenten. We zijn tot de conclusie gekomen dat de tenten zéér solide zijn. Tevens hebben we geconstateerd dat ze groot zijn, erg groot. We overwegen nu om er een verdieping in te bouwen. Nee, even zonder flauwekul, dit zijn geweldige tenten. In alle opzichten top. En moet je je voorstellen: Volgend jaar een tent van 45 vierkante, volledig ingericht met goede bedden, stoelen en meer, geplaatst op een houten terras van bijna 100 vierkante meter, een eigen plek van minimaal 1.000 vierkante meter tot soma wel meer dan 5.000 viekrante meter (ja, je leest het goed), waar vind je dat? Wil je een nog betere indruk van de tent? Ga dan naar http://www.legrandbois.fr/album.php?page_ref=safaritent Op deze, aan te bevelen, camping worden dezelfde tenten gebruikt.

De resultaten van het verven

2008-09-29T16:07:00.003+02:00

Het zwembadhuis is overigens geheel geverfd en voorzien van een spatrand. Met vereende krachten (Femie, Albert en later ook nog Thijs) hebben we dit gerealiseerd. Niet eenvoudig overigens want het stucwerk was erg grof en 1 lange muur was wel 6 à 7 uur werk (de tweede laag ging wel veel sneller, in zo'n 2 uur). De hoeveelheid verf die er voor nodig was, was eveneens indrukwekkend. Het 'spatlaagje' tenslotte was een mooie afronding van Thijs en Albert (ze waren zelf ook onder de indruk....)

Liefdesverklaring

2008-09-29T16:03:00.002+02:00

Waar klussen al niet goed voor is! Tijdens het verven van het zwembadhuisje stond er ineens een spontane liefdesverklaring! Creatief schilderwerk van Femie. En dan te bedenken dat we al 23 jaar (bijna 24 jaar) 'verkering' hebben. Het blijft leuk zo!

Sneeuw!

2008-09-29T16:00:00.003+02:00

De eerste sneeuw is inmiddels al weer gevallen in de Pyreneeën. In het eerste weekend van september was het zo ver. Overigens is door het warme weer van de afgelopen weken de sneeuw al weer verdwenen.

De beer van Tess

2008-09-29T15:37:00.002+02:00

De beer met beer! Loekaa heeft een beer gekregen van Tess, dochter van Wilma (zus van Albert) en is er erg blij mee. Overigens, hij (Loekaa dus) is inmiddels al ruim 8 maanden en....... ruim 40 kilo! Nog 7 maanden groei te gaan, dat wordt nog wat.

Vakantietijd - pruimentijd (onder andere)

2008-08-28T08:21:00.003+02:00

Het is vakantietijd, nog even. Ook hier in Frankrijk is dat goed te merken. De wegen zijn een stuk rustiger en de restaurants zijn 's avonds een stuk voller. Om maar wat te noemen. Ook is het de tijd van de dorpsfeesten. Ieder zichzelf respecterend gehucht viert haar bestaan middels een "repas" en muziekavond. Een repas is een soort bacchanaal, een feesteten. Dan zit het hele dorp aan lange tafels en geniet van een driegangendiner met wijn (of iets wat daar voor door moet gaan). Overigens is het wel erg authentiek en eveneens gezellig, je wordt direct opgenomen in het gezelschap en hebt leuke gesprekken met de locals. Het is ook de tijd van het fruit. In de maand augustus (vroeger stond in de Succes-agenda deze maand beschreven als 'oogstmaand') komt veel fruit tot wasdom. Hier op La Barbe genieten we in die zin van de erfenis van de vorige eigenaren. Nadat we eerder al diverse soorten kersen hadden werden we deze maand verrast door een varieteit aan pruimen, appels en peren. Over een paar weken komen daar dan ook nog de vijgen bij. Van één soort pruimen, de reine claude, hebben we met hulp van de moeder van Femie (en Truus en Annie en Kees) jam gemaakt. Ondanks het feit dat we niet van die jameters (let op de klemtoon) zijn valt het zeer goed in de smaak. En niet alleen bij ons! Het is een echt prachtige jam geworden die fris en fruitig is. Geschikt voor op de boterham, maar ook voor in de yoghurt. Het laatste wapenfeit op fruitgebeid is een kweeperengelei. Gisteren hebben we na plm. 8 uur stoven de kweeperenmassa gezeefd en tot gelei omgevormd. Gisteravond hebben we er, in combinatie met een pittig kaasje, erg van genoten. Helaas hebben we maar een kleine hoeveelheid van deze delicatesse, dus moeten we er zuinig mee zijn. Überhaupt genieten we op dit moment: Het is prachtige weer en we voelen ons zeer bevoordeeld met een eigen zwembad. We genieten van La Barbe: de rust, de vogels, het meer, de ruimte, de boerderij. We kunnen ons dan ook heel goed voorstellen voor dat onze gasten, volgend jaar, hier ook van gaan genieten.

Nieuwe foto's

2008-08-01T19:32:00.001+02:00

In het Picasa fotoalbum ( zie rechts) zijn een aantal nieuwe foto's opgenomen. Wellicht leuk om even te bekijken!

Gite interieur

2008-08-01T18:08:00.005+02:00

Bijgaand een paar foto's van de binnenzijde van een nog zeer kale gite. Dit is het resultaat van het schilderwerk en het parket leggen. Nu zijn we bezig met de keuken en als het sanitair dan klaar is kunnen we ons bezig gaan houden met de inrichting, weer een nieuwe uitdaging.

Zwembad (bijna) klaar!

2008-08-01T17:57:00.003+02:00

Het zwembad is klaar! Nou ja, klaar..... Het technische deel is gereed: Bad, leidingen, installatie en meer van dat soort dingen. Het is gebruiksklaar, we kunnen er in zwemmen en het water wordt ook nog eens gefilterd. Maar...... nu nog de finishing touch. Er moet nog een mooi grasveldje om heen komen en ook tegels. Het gras is ingezaaid maar het is nu natuurlijk niet de beste periode om een dik groen tapijt te creëren. Veel sproeien en afwachten is daarom het motto. De tegels komen na de bouwvak en dan wordt ook begonnen met de jacuzzi. Bijgaand een paar foto's van overdag (het was vandaag wel erg bewolkt) en 's avonds als de verlichting aan is.

Al weer 1 augustus!

2008-08-01T17:37:00.004+02:00

Ja, de maand augustus is al weer begonnen en onze laatste bijdrage op deze blog is van ruim een maand geleden! Hoogste tijd derhalve voor een update. De bouwvakkers zijn inmiddels aan een welverdiende vakantie begonnen (en de rest van Frankrijk vertrekt vandaag en morgen ook). We hadden gehoopt dat ze voor hun vakantie de gites en het zwembad af zouden hebben. Het laatste is min of meer gelukt (zie volgend bericht) maar de gites zijn nog niet klaar. Sanitair en buitenzijde moeten nog afgemaakt worden. Ook al hebben wij er minder last van gehad, het blijft natuurlijk Frankrijk. De 'Franse slag' is voor ons nu ook een herkenbaar begrip. Gelukkig hebben we tot volgend jaar april om alles voor elkaar te krijgen, we hebben dan ook nog geen paniek.

Voorts is er weer regelmatig bezoek geweest en een ieder die hier geweest is c.q. hier komt, reageert enthousiast, ook diegenen die voor de tweede keer komen. Voor ons is dat natuurlijk een mooi hart onder de riem en een bevestiging van ons goede gevoel. Daarnaast is het prettig om af en toe hulp te krijgen in en om het huis, want is er nog steeds heel veel te doen. Deze hulp wordt dan ook zeer gewaardeerd!

Loekaa groeit als kool. Hij is inmiddels ruim 30 kilo zwaar en we hebben niet de indruk dat het daar bij zal blijven. Iedere week komt er weer iets bij en hij is nog steeds pas 6 1/2 maand oud. Het leven is hier overigens erg goed voor hem. Hij vermaakt zich prima en is druk bezig de omgeving te verkennen. Ook het water heeft een bijzondere aantrekkingskracht op hem, maar zwemmen dat doet hij nog steeds slechts aarzelend.

Femie is druk in Nederland en Albert zit voornamelijk in Frankrijk. Dat is wel vreemd als je gewend bent om samen te wonen. Nu zijn we aangewezen op weekenden in Frankrijk en af en toe een kort weekje in Nederland. Het is erg wennen maar het vooruitzicht van permanent in Frankrijk wonen en de droom waarmaken vergoedt veel.

Oogsten

2008-06-28T19:43:00.002+02:00

Het fruit is rijp! Op dit moment hebben we peren en kersen. Vooral veel kersen. Rode kersen en gele kersen en ze smaken geweldig. Vandaag hebben we met vereende krachten een halve afwasbak geoogst. En dan te bedenken dat de boom nog voor 3/4 vol zit! Of we de rest nog kunnen oogsten is afwachten, vorig jaar was er ineens een zwerm spreeuwen die in een uur de boom kaal had!

Klussen!

2008-06-28T19:38:00.003+02:00

Nu Thijs en Michiel hier zijn kunnen we snel een paar klussen doen. We hebben de vloer van de hooizolder deels verwijderd (volgende week komt er een nieuwe vloer in) en zijn begonnen met het schilderen van de gites. Bijgaand enkele foto's!

Even afwezig

2008-06-28T19:29:00.003+02:00

De afgelopen weken even geen nieuwe berichten en/of foto's. Ik (Albert) was even in Nederland en na een paar dagen geveld door een heftige griep. Daardoor heb ik ruim 8 dagen met hoge koorts en (overal) pijn in bed door moeten brengen.Vervolgens had ik ook nog eens enkele dagen nodig om weer een beetje op krachten te komen. Maar goed, ik ben weer gezond en op dit moment in goed gezelschap van Thijs en Michiel die beiden een weekje komen helpen. Inmiddels is de aannemer ook weer een stuk verder en is het zwembad binnenkort klaar. Op dit moment is het prachtig zomerweer en het is dus, naast het klussen, heerlijk genieten van het meer en de omgeving.

Oei ik groei en leer zwemmen!

2008-05-31T12:40:00.004+02:00

Loekaa groeit nog steeds als kool. Hij wordt ook met de dag vaardiger en heeft tegenwoordig een nieuwe hobby: Vlinders vangen. Meestal lukt dat niet, maar een enkele keer heeft hij succes en, wonderbaarlijk, laat hij de vlinder weer los nadat hij er mee gespeeld heeft. Bij Loekaa dus voorlopig nog geen vlinders in de buik. Daar is hij natuurlijk ook nog veel te jong voor. Inmiddels heeft hij al wel gezwommen in het meer! Het was moeilijk om hem zo ver te krijgen, maar deze week was er een andere hond (Frodo met baas Egbert) op bezoek en die was fanatiek aan het zwemmen. Loekaa kon eenvoudigweg niet achter blijven. Na veel aanmoedigingen durfde hij het aan en ging zwemmen . Nu maar hopen dat hij ook met ons gaat zwemmen!

Verbouwing vordert gestaag

2008-05-31T12:23:00.005+02:00

Onze verbouwing vordert gestaag. In de twee gites zijn ze nu bezig met de afwerking van de wanden. Binnenkort starten we met de badkamers: Betegelen en installatie van de verschillende onderdelen zoals douches/wastafels/bad en natuurlijk de boilers. Afgelopen week is op de wanden in badkamers een beschermende laag aangebracht en meteen lijkt het al wat.

Verder wordt er gewerkt aan het huisje bij het zwembad: Daar komt de technische installatie voor het zwembad en de jacuzzi, maar ook een bar voor de gasten.

Blij met de eend!

2008-05-09T11:49:00.002+02:00

Zie hier onze nieuwste aanwinst: Een eend. Deze eend is overigens al heel oud: ruim 30 jaar! Hij doet het nog redelijk, maar je moet geen haast hebben. De maximumsnelheid ligt rond de 90, bergaf! Bergop haal je met een beetje geluk 70 (met een goede aanloop). Dat maakt overigens allemaal niets uit want het is gewoon lollig. Op deze manier geniet je ook nog eens veel beter van de omgeving. En........volgend jaar gaat deze eend (met nog een paar andere) in de verhuur! Onze gasten kunnen het dan zelf ervaren hoe het is.

Roeien met de riemen die je hebt!

2008-05-09T11:44:00.003+02:00

Het mooie weer en de vele vakantiedagen hier in Frankrijk (1 mei, 8 mei, 11 mei) vormen een mooie aanleiding om ons te bezoeken. Hier een foto van Michiel en Françoise tijdens hun eerste tochtje in de roeiboot. Zij bezochten ons samen met hun kinderen vorige week en genoten van het meer.

Uitzicht!

2008-05-09T11:42:00.002+02:00

Kijkend vanaf het meer zie je ons huis, de boerderij. Eigenlijk wel een mooi plaatje!

Lente? Zomer! Of toch Lente?

2008-05-09T11:35:00.002+02:00

Nu het weer in Nederland erg veel op een vroege zomer lijkt ook maar even een paar plaatjes van hier. Vanaf Femie's verjaardag is het hier ook zomers warm. Beter: was het zomers warm. Vandaag, vrijdag 9 mei, is het in Nederland warmer dan hier! Wij moeten het doen met een bescheiden 20 graden. Dat neemt niet weg dat de natuur hier enthousiast is over het mooie weer. Derhalve een paar plaatjes met resp. bloeiend koolzaad en bloeiende brem. In beide gevallen uiteraard bij ons in de buurt.

Waterpret!

2008-04-26T09:30:00.007+02:00

Het water in het meer staat bijna weer aan de rand. Een bijzonder fenomeen, deze cyclus van water dat verdwijnt en weer terugkomt. Parallel daaraan zie je de cyclus in de natuur: In de herfst vallen de bladeren van de bomen, trekken de vogels weg en zijn de akkers geoogst. Nu het voorjaar in alle hevigheid is losgebarsten bruist het van energie in de omgeving. Vogels zingen het hoogste lied, gras groeit zo hard dat je het bijna kunt zien groeien, bladeren komen weer aan de bomen en struiken, onkruid schiet uit de grond en in het meer zijn de karpers onrustig. Het is moeilijk te fotograferen maar je ziet aan het water dat ze flink te keer gaan. Dat levert natuurlijk de nodige belangstelling op. Naast Loekaa zie je tientallen reigers langs de kant staan die wachten op deze unieke kans om een karper te vangen.

Geen graancirkels maar luchtcirkels

2008-04-26T09:17:00.004+02:00

Hier in de Gers groeit veel graan, nu nog niet maar de komende maanden komt het overal op. Dan zien we wellicht weer een aantal graancirkels. Afgelopen week zagen we een luchtcirkel: Ook een bijzonder fenomeen. Een zeer snel vliegend object vloog een rondje in de lucht boven onze boerderij. We nemen aan dat het een piloot was die enthousiast werd bij de aanblik van ons zwembad in aanbouw.........

Nog meer foto's!

2008-04-14T16:21:00.002+02:00

Op deze weblog staan een aantal foto's, maar we hebben natuurlijk nog veel meer foto's. Als je op de kleine foto aan de rechterkant klikt (dubbelklikt) kom je in een fotoalbum van Picasa. Daar staan zo'n 30 foto's die wekelijks worden aangevuld. Leuk om eens naar te kijken, althans dat vinden wij.

Aanleg zwembad begonnen

2008-04-03T17:52:00.002+02:00

We hebben goede hoop dat we deze zomer kunnen genieten van het zwembad. Gisteren, 2 april is nl. begonnen met de aanleg van het zwembad (bijna 100 vierkante meter) én de jacuzzi (4 meter doorsnede) én het 'local technique' (met bar). Eerst is er geëgaliseerd en vandaag is het echte graven begonnen. Na het graven wordt er met polystyreenblokken een bak gemaakt en in de blokken komt het beton. Daarna worden de wanden gegoten en tot slot afgewerkt met een pvc-laag, de zgn. 'liner'. Daarover de volgende keer meer!

Boerenbenodigdheden

2008-04-03T17:44:00.003+02:00

Zie hier onze trekker van ruim 25 jaar oud. Onze buurman is de lokale trekkerverkoper en via hem hebben we dit werkpaard gekocht. Erg praktisch want naast de grasmaaier zit er ook een 'lepel' op waarmee het nodige kunnen verplaatsen. De eerste proefveldjes zijn inmiddels gemaaid. Overigens is een dergelijke maaier voor het onderhoud. Het grove werk is afgelopen zondag gedaan door een bevriende boer uit de buurt. Deze kwam met z'n 'debrousailleur' een aantal uren langs en heeft het hoge gras en overtollige heggen en takken gesnoeid. Zo'n 'debrousailleur' is overigens wel een indrukwekkend apparaat: Ronddraaiende kettingen met messen maaien alles weg, maar dan ook alles. Het snoeien van de heg waar wij vorig jaar met vereende krachten toch wel een aantal dagen over hebben gedaan was nu in nog geen 30 minuten klaar........

Hier waak ik!

2008-03-30T12:27:00.003+02:00

Dit is onze waakhond! Nou ja, waakhond. Daarvoor is hij nog een beetje jong (nu 11 weken), maar hij kan al wel héél gemeen kijken (dat doet ie anders nooit). Het is een kruising tussen een Berner Sennenhond (plm. 75%) en Border Collie (plm. 25%) en luistert (af en toe) naar de naam Loekaa. Dat is, vrij vertaald, de Franse uitspraak van Lucas. Het is een heerlijk diertje dat zich maar al te goed vermaakt hier. In Nederland hebben we 'm een week in huis gehad en dat is echt een gedoe: Trap op en af dragen, op straat uitlaten da's niet echt ideaal. Hier kan hij heerlijk stoeien met graspollen en wegwaaiende blaadjes. Overigens groeit ie als kool want in 1 week tijd is hij ruim 2 kilo aangekomen. Hij weegt nu bijna 12 kilo. Dat wordt nog wat!

Verbouwing op schema

2008-03-17T16:09:00.004+01:00

Tot nog toe verloopt de verbouwing 'on-frans': We zitten op schema, het schiet op en de medewerkers van de aannemer komen ook nog iedere dag. De bovenverdieping van het appartement is bijna af en nu zijn ze beneden begonnen, onder andere met het storten van een nieuwe vloer.

Nachtelijke levering

2008-03-17T15:54:00.003+01:00

Afgelopen donderdagavond werden de materialen voor het zwembad afgeleverd. De chauffeur was verlaat en ook nog eens de weg kwijt waardoor hij ver na zonsondergang pas arriveerde. In het donker moest hij achteruitrijdend zo'n 750 meter over onze toegangsweg (die zo breed, of zo smal is als een vrachtwagen). Dat ging wonderwel goed! Vervolgens hebben we met vereende krachten de gehele vrachtwagen uitgeladen. Gelukkig was het voornamelijk piepschuim, maar wel heel veel!

Dit verhaal heeft zaterdag nog een staartje gekregen: Plotseling ging het hard waaien en in 'no time' lagen de stukken piepschuim over het hele terrein en bijna in het water van het meer. Met z'n tweeën, Femie en Albert, hebben we vervolgens alles weer opgeruimd en naar een veiliger plek gebracht. Vermoeiend was het wel en bij elkaar zijn we zo'n 2 1/2 uur bezig geweest! Nu nog het graven....... (dat laten we doen).

Enkele lentebeelden!

2008-02-27T13:55:00.003+01:00

De witte reiger is een 'beetje' moeilijk te zien maar zit er wel degelijk (zelfs een paartje). Ik doe m'n best voor een foto van dichtbij, maar ze zijn erg snel gestoord.

Printemps!

2008-02-26T07:45:00.002+01:00

Het lijkt wel lente hier! De afgelopen weken is het prachtig weer geweest hier. Temperaturen van 20 graden waren geen uitzondering en de blauwe luchten wedijverden dagelijks om de meest intense kleur. Daarbij vormden de specifieke voorjaarsgeuren en geluiden een mooie combinatie; wat kunnen koolmezen toch een kabaal maken! Ook zie je in een week tijd van alles 'opkomen' en uitgroeien: Bomen en struiken worden ineens groen en bloemen schieten in een ongelooflijk tempo uit de grond. Op veel plaatsen zie je gele zeeën bloeiende narcissen. Het water in het meer stijgt dagelijks enkele decimeters en heeft nu al weer een zeer respectabel niveau, we kunnen weer onze 'oprijlaan' aflopen en te water gaan. Als we dat zouden willen want de watertemperatuur van het (deels door smeltwater gevoede) meer is nog enigszins Spartaans. Het vooruitzicht om weer in het meer te kunnen zwemmen en ook varen/roeien is echter wel aantrekkelijk. De komende dagen wordt regen verwacht. In combinatie met met de groeiexplosie van de afgelopen weken zal dat wellicht nog een extra vruchtbare impuls geven en is het binnen de kortste keren nog kleurrijker. En wij maar genieten..... In de tussentijd gaat de verbouwing gewoon door. Op geheel on-franse wijze verloopt alles volgens plan en boeken we veel vooruitgang. Binnenkort wordt gestart met de aanleg van het zwembad dat overigens nog iets groter wordt dan eerder gepland: Bijna 100 vierkante meter, zo'n 20 x 5 meter met daarbij nog een whirlpool van 4 meter doorsnede. We kunnen bijna niet wachten!

Nieuwste aanwinst

2008-02-14T11:16:00.004+01:00

Maandag jongstleden heb ik onze nieuwste aanwinst opgehaald: Een roeiboot. Niet zomaar een roeiboot maar een semi-professionele roeiboot die ook nog eens 'offshore' gebruikt kan worden. Dat laatste zal niet zo snel gebeuren met de Atlantische Oceaan op zo'n 200 km afstand en de Middellandse Zee op ruim 230 km. Het meer (500 ha en plm 6 km lang) is echter groot genoeg om een leuk tochtje te maken. Dat valt overigens nog niet echt mee. Tijdens een proefvaart, gisteren, ontdekte ik dat je roeien echt moet leren! Ik dacht het wel even te doen, maar het viel tegen. Je handen boven elkaar houden tijdens het aantrekken van de roeispanen lukt niet altijd (krijg je fijne blaren van) en ook het draaien van de bladen vergt de nodige behendigheid. De komende tijd moet er dus maar veel geoefend worden!

Zomerkoninkjes

2008-02-09T10:29:00.000+01:00

Het is volgens ons nog lang geen aardbeientijd, toch? Maar we werden in de supermarkt verrast door een stapel kisten met geurende reuzenaardbeien. Die verleiding konden we niet weerstaan en voor € 6,99 kochten we een kistje. 2 kilo aardbeien in begin februari voor een dergelijke prijs en dan ook nog eens heerlijk (zoet) van smaak, het leven is niet slecht. Vanochtend was het ontbijt dan ook super: Witbrood met aardbeien en ook nog eens een heerlijke bloedsinaasappel. Dat in combinatie met de knalblauwe lucht en nevelig zicht op het meer maakte deze ochtend zeer bijzonder.

Vuurtje stoken!

2008-02-09T10:17:00.000+01:00

De afgelopen weken hebben we veel 'rotzooi' verzameld: Bouwafval, snoeiafval, oude houten planken, oude varkensvoerzakken en nog meer brandbare spullen. Dat hebben we allemaal op een hoop gegooid en gisteren, vrijdag, aangestoken. Bijgaande foto is van gisteravond, nadat we klaar waren met het werk. Met een lekker koel biertje in de hand hebben we, in de warmte van het vuur, genoten van de combinatie van intrigerende vlammen en de prachtig gekleurde avond.

Soep = Potage? Soupe!

2008-01-28T16:00:00.000+01:00

De Franse taal kent, uiteraard zou ik bijna zeggen, nog veel geheimen voor ons. Langzamerhand leren we er steeds meer bij. Eén van de verwarrende begrippen is de vertaling van soep. Normaal gesproken is dat 'potage'. Het woord 'velouté' bestaat tevens en ook 'crème' wordt ook wel eens gebruikt. Allemaal varianten op Nederlandse 'soep'. Nou wil het geval dat onze bouwvakkers iedere middag (geheel tegen de Franse gewoonte in, overigens) een korte (slechts 30 minuten) pauze nemen om even te lunchen. Meestal hebben ze een plastic zak met stokbrood en beleg bij zich en in combinatie met coca cola wordt zo de lunch genuttigd. Na de eerste dag hebben wij besloten dat een soepje erbij misschien wel in de smaak zou vallen. Zo gezegd, zo gedaan en de tweede dag was er een uiensoepje (met Hollandse kaas). Na enig aandringen werd de soep geaccepteerd. Fransen hebben niet zo veel vertrouwen in de Nederlandse kookkunst en onze bouwvakkers zijn in die zin niet veel anders. Toen ze aan het eind van de dag vertrokken en de thermoskan, de mokken en de soepkommen inleverden, waren ze echter zeer goed te spreken over de kwaliteit van de soep. De volgende dag hebben we weer soep gemaakt, een soort erwtensoep en de dag daarna weer (kip/tomaat) en zo is het in korte tijd een, gewaardeerde, gewoonte geworden. Vandaag begon de elektricien met z'n assistent. Hij heeft de leidingen geïnstalleerd en andere voorbereidingen getroffen omdat vanaf vandaag de plafonds en wanden worden aangebracht. Toen het lunchtijd was hebben we hen gevraagd of zij ook soep wilden. Daar hadden ze geen interesse in en vervolgens gingen we naar de keuken om de soep te halen voor onze bouwvakkers. Terwijl we bezig waren kwam de elektricien binnen en gaf aan dat hij bij nader inzien toch wel zin had in soep, en z'n assistent ook! Hij had even met onze jongens gesproken en die hadden hem dringend geadviseerd om voor de soep te opteren. Toen we later die middag het vuile bestek ophaalden waren ze erg enthousiast en vroegen me of ze hier iedere middag mochten komen eten. De soep was kennelijk goed bevallen! O ja, en wat die vertaling betreft: Ook het woord 'soupe' bestaat in het Frans, hiermee wordt dan een soort maaltijdsoep bedoeld. Datgene wat onze bouwvakkers hier krijgen.